Hva er vel bedre enn å få besøk av en god venninne!

Min kjære Monica kom på besøk i dag med skjønne Marikken. Jeg fant sjokoladekake i frysern og fikk lyst på smørkrem til..men fant ikke noen gode oppskrifter på nettet. De jeg fant var det kremfløte i, og da jeg ikke hadde fløte ble det denne oppskriften fra http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift8858.asp:

Sjokoladekrem:
2	stk	eggehviter
3	dl	melis
200	gr	smør eller margarin, mykt
4	ss	kakao
1	dl	kokos eller malte nøttekjerner
Ca 1,5	ss	romPynt:
		Melisdryss

 Noen som har gode oppskrifter å dele med meg?

Her er resultatet:

Må jo legge ut bilde av søte tantebarnet mitt Marikken, en av de søsteste jentene jeg kjenner!